樱花水信玄饼
食材：
白砂糖20g，白凉粉9g，盐渍樱花适量，黑糖适量，熟黄豆粉适量
做法：
1.将盐渍樱花用温水泡开，中途需要换2-3次水，过滤盐分
2.白凉粉和白砂糖用清水混合均匀，小火加热，搅拌至沸腾后关火，静置片刻
3.将凉粉液倒入球形模具中，先倒一半，放入樱花，再将模具注满，放入冰箱冷藏2小时
4.定型后脱模，可以根据自己的口味淋上黑糖汁，撒上适量黄豆粉即可
