秦岭之心，嘉陵江畔十里樱花，满城春色樱花入魂，以春入酒此刻的金徽生态酿酒园是一方“世外樱源”此刻的金徽樱花春酿酒是“珍惜更珍稀”
樱花春酿时，云游金徽园。连日来，疫情防控形势依然严峻，为满足广大粉丝朋友以及社会公众赏樱需求，4月9日，金徽酒联合众多平台开启线上5G“‘樱花时节珍稀春酿’云赏樱暨浓香西北第一窖探秘活动”。
樱花烂漫时，是春天给酒园最好的馈赠。在浓香西北第一窖现场，金徽酒第四代酿酒传承人主持开酿仪式。随着一声“开窖咯”，酿酒工匠们有条不紊开动，浓香西北第一窖机器转动，蒸汽升腾，一锨一铲，一甑一耙，配合默契。好酒知时节，春酿贵如金。金徽酒有从明代万历年间流传下来的老窖泥，这些老窖泥经历几百年的繁衍、驯化，富集了上百种的有益酿酒微生物，酒中的香味成分就是由这些微生物发酵而成，形成了金徽酒独有的口感特点和典型的风格特征，成为真正意义上的“浓香西北第一窖”。金徽酒坚持纯粮固态发酵，传承低温酿造工艺，按照正常生产工艺，一个发酵周期为75天，樱花春酿酒是去年10-11月份投的粮，发酵酿造时间长达天，香味物质更加丰富，酒体更加醇厚。秦岭之心每年只此一季的珍享，尽在年金徽酒樱花春酿。金徽浓香西北第一窖的老窖池中，酿酒微生物潜藏一冬，缓慢升华，活力达到一年最佳时，酿酒工匠才起窖开酿，迎花封坛。这是樱花时节的限定美酒，洗净杂质，取其精华，天的超长发酵，天时，地利，人和，成就樱花春酿柔雅醇香，纯净悠长的风味。这是只有春天才有的美酒，与樱花同生。裙幅褶褶，青丝如缕间，樱花树下现“快闪”，为樱花，也为春天，仿佛让人看到了千百年前的场景。一群青春洋溢的人身着汉服，在五彩缤纷、酒香悠悠的金徽生态酿酒园，整齐的舞姿、靓丽的形象和甜美的笑容，在流光溢彩的快闪镜头中，把传统服饰魅力和现代潮流舞蹈融合，给粉丝呈现了一场穿越古今的沉浸式体验，酝酿出了一幅金徽繁华胜景，让人置身其中。干净、娇嫩、片片明朗；皎洁、芬芳、一树成妆。一年一季，一期一会。今年樱花团簇盛开，声势浩大，向天与地昭示最纯美的柔情。虽花朵娇弱，花时不长，她却以盎然生机和无限美好，挤占我们的心房，看过花海的人儿感动于这份自然的馈赠，欣喜于与樱花的再一次的相逢。走进樱花，注入仪式感。金徽酒抖音平台还发起了线上挑战赛“樱花时节珍稀春酿”，吸引众多粉丝、员工朋友纷纷打卡参与。同时，金徽酒还邀请了各地网络达人、摄影爱好者、古装美女等入厂拍摄并记录金徽樱花的精彩时刻。此外，金徽酒联合南京、西安、兰州等四地联动，通过实拍、线下广宣投放等，形成南北呼应之势，共鉴各地樱花之美。樱花，不止鲜活于枝头，她已经成为金徽酒的文化IP符号。樱花盛开时，春酿正当时。“樱花时节珍稀春酿”，一年一季，珍惜更珍稀。森见登美彦说，“春天有一种魔力，一种让人想‘成为更好的自己’的魔力。”此刻，春正媚，花正开，品酒闻香，欢迎来金徽生态酿酒园享受人间天堂。（来源：金徽酒）监制：马智泉责编：张美乐
编辑：陈番番校审：姚琴
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