春风拂过大地
带来了生机和色彩
也赠予我们这世间难得的缕缕芳香
看春天百花齐放
香气扑鼻
不知道你有没有动过
“尝一口”的念头呢？
今天就一起来走近花花世界
在这个春天一起大吃鲜花吧！
梅花
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梅花酒
01
“凡桃俗李争芬芳，只有老梅心自常。”初春时节，梅花仍在开放。
摘下一枝晚梅，酿一壶梅花酒，抓住最后的花期，一品清香与甘甜。
槐花
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五彩槐花饭
02
“袅袅秋风多，槐花半成实。”洁白的槐花散发着素雅的清香，同时也是春季特有的美味。
与青椒、木耳、胡萝卜、玉米、火腿一同翻炒成五彩的槐花饭，颜色鲜艳，滋味丰富，来上一口超满足！
茉莉花
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茉莉花炒鸡蛋
03
芬芳美丽满枝桠的茉莉花，远远就可以闻到它清甜的香味。
除了晒干后泡成茉莉花茶，在许多地方也有炒制鲜茉莉的吃法。茉莉花炒鸡蛋散发着淡淡的色泽和香味，低调又富有内涵，令人回味无穷。
玫瑰花
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玫瑰鲜花饼
04
玫瑰玫瑰，最娇美，玫瑰玫瑰，最妩媚。颜色艳丽的玫瑰像在花丛中永远高昂着花朵，自信又美丽。
云南鲜花饼中最常见的馅料便是玫瑰了，酥脆的千层外皮包裹着甜蜜的玫瑰酱料，沁人心脾，让人一秒投入玫瑰花海的拥抱。
桃花
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桃花羹
05
唐代诗人吴融写下“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融”的诗句，表达自己对桃花的喜爱与赞美之情。
桃花羹以桃花、糯米、牛奶、白砂糖一同熬制而成，保留了桃花本身的香甜，又丰富了口感。桃花还具有美容养颜的功效，其淡斑、美白的效果让大家纷纷爱上吃桃花。
南瓜花
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炸南瓜花
06
除了成熟甜糯的南瓜，南瓜花也是鲜有人知的美食。
南瓜花蘸上面糊，下油锅炸至表面金黄，再撒上香料。咬一口绵香酥脆，风味独特。
山茶花
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山茶花泡茶
07
山茶花的花期较长，跨越冬季和春季，因此宋代诗人陆游曾称赞：“唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。”
山茶花也有着药理功能，熬制或泡茶服用可以凉血、止血、散瘀、消肿。
樱花
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樱花布丁
08
多少人期待着春天的一场浪漫樱花雨呢？樱花幽香清丽，花语象征热烈、纯洁、高尚。
摘几朵樱花腌制后嵌入布丁，整个空间都充满粉色的泡泡，每一口都是浪漫的味道。
蝶豆花
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蝶豆花冰沙
09
蝶豆花又叫蓝蝴蝶，独特的蓝紫色是它专属的美丽。
蝶豆花是天然的水溶性植物染色剂，泡水呈紫色，做成冰沙浪漫又梦幻。
接骨木花
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糖炒接骨木花
10
接骨木春开白花，秋结红果，不仅观赏性极强，也是最近风靡的可食用鲜花种类。
接骨木花与白糖一同翻炒，香甜诱人，还可以做成接骨木花浆，冷藏后泡水饮用。
“乱花渐欲迷人眼”
看完这么多美味的花花花花
兔兔都馋了，你呢？
小提示！！！
在享用鲜花时要注意
市场上所出售的鲜花
是否是可食用的品种哟~
中华美食文化博大精深
各地都有鲜花入食的习俗
让我们一同
尝遍春天百味
不负美好春光
互动时间
你还知道哪些可以吃的鲜花呢？
欢迎在评论区告诉大家吧！
END
图片来源：视觉中国中新社摄影：葛宏军，李娴，李耀向，刘冰，任东，张昭，JackyParker，MarinaBakush等编辑：刘悦责编：伍甜甜▽推荐