中科出席第十届健康中国论坛大会 https://m.39.net/disease/a_5972056.html
最近有很多朋友问我,说燕窝不会做,好麻烦。其实没有大家想象中那么复杂,个人感觉炖燕窝只要控制炖煮的时间。
炖出花式燕窝,滋补好吃又美丽1、冰糖燕窝
养阴润燥、益气补中
燕窝3-5克,冰糖
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材即可,炖25-30分钟左右。
2、牛奶燕窝
美容养颜,养阴,润燥
燕窝3-5克,冰糖,牛奶
将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分,
炖25-30分钟左右,出锅后加入适量牛奶即可。
3、蜂蜜燕窝
美容,对于排毒有极大作用
燕窝3-5克,蜂蜜
将燕窝放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25-30分钟左右,
出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。
4、核桃燕窝
增强孕妇免疫力
促进婴儿或小孩脑部发育
燕窝3-5克,核桃适量,蜂蜜
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25分钟左右,
最后加入核桃即可。
5、莲子燕窝
养心安详,健脑,增强记忆
燕窝3-5克,莲子15-20粒,冰糖适量
莲子预先炖好,放在边上待用。
将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,
炖25分钟左右,加入冰糖
再加入炖好的莲子继续炖3-5分钟,即可食用。
6、桂花燕窝
美白,化痰,暖胃
燕窝3-5克,冰糖适量,桂花少量
将燕窝放入炖盅中,
水超出食材部分,炖25分钟左右,
最后3分钟加入冰糖桂花即可。
7、樱花燕窝
止咳,平喘,宣肺,润肠,美白肌肤
燕窝3-5克,冰糖,樱花适量
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材即可,炖25-30分钟左右。
最后将泡好的樱花捞出,放在燕窝里即可。
8、枸杞燕窝
美容美白,补肾益精
养肝明目,润肺止咳
燕窝3-5克,枸杞适冰糖适量
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25分钟左右。
最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。
9、黑枸杞燕窝
抗衰老,养颜美容,增强免疫力
燕窝3-5克,黑枸杞20-30粒,冰糖适量
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材部分,炖25-30分钟左右,
燕窝出锅,加入黑枸杞5分钟后即可食用。
10、花旗参燕窝
养心安神、滋阴润肺
适宜体弱多病、久病初愈者
燕窝3-5克,花旗参2克,虫草2-3支
将燕窝放入炖盅中,
水超出食材部分,炖20分钟左右,
最后加入西洋参与虫草炖10分钟左右即可。
11、雪梨川贝燕窝
润肺,止咳
燕窝3-5克,雪梨一个,适量川贝,冰糖
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25分钟左右,
最后加入雪梨川贝炖5-10分钟即可。
12、雪梨枸杞燕窝
滋阴润燥,益气补中,养肝明目
燕窝3-5克,适量雪梨,枸杞,冰糖
将燕窝,雪梨放入炖盅中,水超出食材一点,
炖25-30分钟左右,加入冰糖,
再加入枸杞继续炖3-5分钟,即可食用。
13、莲子枸杞燕窝
益气补中,补气养血
促进睡眠,养心安神
燕窝3-5克,枸杞适量,冰糖,莲子
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25分钟左右,
出锅后,加入枸杞即可食用。
14、牛奶枸杞燕窝
美容,补肾益精
养肝明目,润肺止咳
燕窝3-5克,枸杞冰糖适量
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25-30分钟左右,
出锅后加入牛奶、枸杞即可享用。
15、龟苓膏燕窝
清热去湿,止咳润肺
燕窝3-5克,蜂蜜,龟苓膏
将燕窝放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25-30分钟左右,
出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可食用。
16、芒果燕窝
控制体重,提高免疫力,美白养颜
燕窝3-5克,芒果适量,蜂蜜
将燕窝放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25分钟左右,
冷却后后加入芒果蜂蜜拌匀后即可食用。
17、石榴燕窝
美容养颜,养阴,排毒、抗氧化
燕窝3-5克,适量石榴,蜂蜜或冰糖
将燕窝放入炖盅中,
水超出食材一点,炖25-30分钟左右,
出锅待冷却后加入适量石榴蜂蜜即可。
18、火龙果燕窝
抗衰老,有抗氧化
抗自由基,养阴,润燥
燕窝3-5克,适量火龙果,蜂蜜
将燕窝放入炖盅中,
水超出食材一点,炖25-30分钟左右,
出锅待冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可。
19、牛油果燕窝
抗衰老,温润滋补
保肝护脏,保护子宫
燕窝3-5克,牛油果1个,蜂蜜或冰糖
先将牛油果切对半,
果肉掏空,壳子做为容器,
将果肉用勺压碎,放在边上待用。
再将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材一点,炖25-30分钟左右,
出锅待冷却后与牛油果拌匀,
放入掏空的果壳中,即可食用。
20、木瓜燕窝
丰胸美白、提高抵抗力、健脾消食
燕窝3-5克,木瓜冰糖适量
将燕窝,木瓜,冰糖放入炖盅中,
水超出食材部分即可,炖25-30分钟左右,
出锅后即可食用。
21、木瓜火龙燕窝
美颜丰胸,抗衰老,排毒解毒
燕窝3-5克,适量火龙果,木瓜,蜂蜜等
将燕窝冰糖放入炖盅中,
水超出食材一点,炖25-30分钟左右,
出锅待冷却后,
加入木瓜,火龙果,牛奶,蜂蜜等。
22、杂果燕窝
润肤养颜、补肾益精
养阴润肺、健脑益智、平肝养胃
燕窝3-5克,
适量石榴,芒果,猕猴桃,橙子,蜂蜜等。
将燕窝放入炖盅中,
水超出食材一点,炖25-30分钟左右,
出锅待冷却后加入适量水果蜂蜜等。
END